Rubriky
Drobnosti Recepty Slané

Slaná granola

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio. SUROVINY ​PL = polévková lžíce, KL = kávová lžička ​Postup Půl dne předem: Příprava: Tipy:

Rubriky
Recepty Slané

Zelňačka jinak

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio. SUROVINY ​Postup ​Tipy

Rubriky
Drobnosti Recepty Slané

Křupavé sterilované okurky bez cukru

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio. SUROVINY A dále dle množství okurek a vaší chuti: ​Postup Zavařovací sklenice naplňte směsí: Navrch každé sklenice přidejte:

Rubriky
Drobnosti Recepty Slané

Zelené drobení do polévky

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio. SUROVINY 1 vejce    asi 30g čerstvého zeleného – kopřivy (předem spařené horkou vodou) či medvědí česnek, popř. špenát, petrželka nebo jejich mix.  ½ KL soli  špetka kurkumy čerstvě mletý pepř   8-10 vrchovatých PL polohrubé bio špaldové mouky   PL = polévková lžíce, KL = kávová […]

Rubriky
Recepty Slané

Luxusní květákový krém

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio. SUROVINY 1 střední květák    1 střední cibule   1 větší stroužek česneku  1 velká brambora 1 plechovka kokosového mléka   1 bobkový list    1 snítka čerstvého tymiánu    kousek řasy Kombu – asi 2cm (viz.poznámka) čerstvě mletý pepř, ideálně bílý   muškátový oříšek pár kapek citronové šťávy  sůl […]

Rubriky
Drobnosti Recepty Sladké

Kořeněná borůvková zmrzlina

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio. ​Suroviny 1 zralý banán  2 hrsti borůvek, ideálně lesních  pár lžic hustého kokosového mléka (dle vaší chuti a konzistence) Velká špetka koření Pumkin Spice (recept najdete zde nebo viz. tipy) Hrst kokosových lupínků ​Příprava 2 hodiny předem: banán oloupejte, nakrájejte na kousky a vložte do […]

Rubriky
Recepty Slané

Červená čočka s balsamikem

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio. ​Suroviny 200 ml celé červené čočky 1 PL nepasterovaného jablečného octa nebo 1KL soli 1 střední cibule 1 větší stroužek česneku 1 malá mladá cuketa 1 PL kvalitního aceto balsamico 1 PL dobrého rajského protlaku, nejlépe Concentrato Doppio v tubě  špetka chilli  špetka kurkumy provensálské bylinky  trocha […]

Rubriky
Recepty Slané

Dokonalé zeleninové curry

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio. ​Suroviny 100 g červené čočky  1 PL nepasterovaného jablečného octa nebo KL soli hrst hlívy ústřičné 1 velká mrkev 1 kedlubna 2 řapíky celeru ½ malého fenyklu 1 mladá cibulka přepuštěné máslo nebo olivový olej asi 1/2 plechovky kokosového mléka  1 KL curry koření 1,5 hrnku […]

Rubriky
Drobnosti Recepty Sladké

Ranní nápoj pro nastartování trávení

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio. SUROVINY 1 PL živého nepasterovaného jablečného octa  1 KL kvalitního medu 2 dcl vody plátek zázvoru  plátek čerstvé kurkumy či špetička sušené KL=kávová lžička, PL=polévková lžíce ​Postup vodu ohřejte na max.60°C vmíchejte ocet a med přidejte zázvor a kurkumu nechte pár minut odstát a […]

Rubriky
Recepty Slané

Novoroční léčivá čočkovka

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio. SUROVINY 100 ml loupané červené čočky  100 ml loupané žluté čočky  1 velká mrkev  1 velká petržel   1 malý celer  1 malá cibule   Přepuštěné máslo nebo vhodný rostlinný olej  2 kuličky Nového koření  2 bobkové listy  ½ KL sušených fenyklových semínek  Černý pepř  Sůl […]