Rubriky
Sladké

Kokoláda a kokoule

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny (od malých farmářů či bio). ​Suroviny na tmavé těsto: něco přes 200g sladkých datlí (200g bez pecek)  200g mandlové mouky 2 PL kokosové mouky 1 PL karobu 1 PL hořkého kakaa 2 PL kokosového oleje špetička soli a kardamomu ​Suroviny na světlé těsto a náplň: hrst sušených brusinek (kvalitní celé plody) […]

Rubriky
Sladké

Less carb šišky s mákem

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio ​Suroviny 300g hustého tučného tvarohu (ne z vaničky)  2 vejce  2 PL Panely nebo nerafinovaného třtinového cukru 2 PL vrchovaté Psyllia špetka soli 150g ovesných bio vloček špetka kurkumy kvalitní máslo, popř. přepuštěné maková pomazánka, popř. mletý mák s cukrem 2 PL švestkových povidel (nemusí […]

Rubriky
Slané

Ossobuco v pomalém hrnci

Snažte se použít co nejkvalitnější suroviny – od malých farmářů či bio. Suroviny PL = polévková lžíce, KL = kávová lžička 1 – 2 DNY PŘEDEM Postup Tipy

Rubriky
Drobnosti

Citronová pasta

Suroviny PL = polévková lžíce, KL = kávová lžička Postup Poznámka: citrony kupte co nejkvalitnější – ideálně pokud narazíte na dovezené z jižní Evropy, já si je pravidelně vozím z dovolené v Itálii Použití Tip